Zdravá MŠ

MŠ Záhumenní

Skutečně zdravé školy nabízejí dětem jídlo, které je chutné, zdravé a
připravené z kvalitních čerstvých surovin, učí je chápat co je opravdové
jídlo. Školy pomáhají dětem také získat představu o tom, odkud jídlo
pochází a jak se pěstuje nebo vyrábí. Děti si odnášejí základy zdravých
stravovacích návyků.

Proč jsme se zapojili?
A proč nezačít v tom nejútlejším věku s dětmi od 3 let, kdy se rozvíjí celá
osobnost s dovednostmi, návyky i postoji k dnešnímu světu. A stačí tak
málo, čím může škola přispět. V tomto období si děti vytváří vztah
k lidem, světu také ke stravování, hledají a vybírají si svoje chutě a my
jako škola poskytujeme základy zdravého stravování pro tento věk
nezbytné.

ZÁKLADNÍ PRAVIDLA SZŠ :

  • Používat základní suroviny
  • Upřednostňovat lokální a sezónní suroviny
  • Minimalizovat používání polotovarů a instantních surovin – to jsme
    úplně vyřadili
  • Omezovat konzumaci bílé pšeničné mouky – náhrada špaldová,
    pohanková, celozrnná, žitná
  • Minimalizovat množství soli – vyřadili jsme dochucovadla – nejvyšší
    obsah soli
  • Snižovat spotřebu cukru – čaje zdravé bylinkové, ovocné bez cukru
    nebo minimálně
  • Používat kvalitní tuky
  • Hlavní jídlo podávat s dostatkem zeleniny každodenně